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  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 包装方式:散装
  • 产地:中国大陆
  • 省份:四川省

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 南方的亲们:没有暖气肿么办???没有酸奶机有么有救,让掌柜告诉你一个绝招,用营养快线的瓶子装
 
 
4-5瓶热开水(稍冷半分钟再装,以免烫坏瓶子)然后放
在装酒酿的容器下面。用棉被包好,48小时后酒酿就可以
成功啦!!

 

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        每年夏天,我家就会制做上万斤酒曲销往全国各地。。。醪糟厂

订的酒曲也是这种哦。很多慕名而来的游客也会带点儿四川的酒曲回

去,因为他们知道真正的四川好曲做出来的甜酒不浑汤。。风味独特

        在四川老家,酒曲开胃健脾的功效一般的老人都知道。取两三粒酒曲,

和红枣蒸了,加点儿白糖喂给小孩子吃明显多吃饭。。这是一位经常在

我家买酒曲的顾客告诉我的,一般人,我不告诉他。

弟弟在帮妈妈们看曲子,发酵时间到了,就要把它们请到坝坝里晒太阳了............

用的乡里面最天然的稻草发酵,盖在上面,多种霉菌才会生成哦!!

刚刚出笼的曲宝宝,很像蚕茧,上面还沾着稻草,这个东西很小气哦,不沾

油盐,平时给亲们取宝贝的时候,我们都带上一次性手套。

 

 

 

每份酒曲均送量勺一把,教 程一份,500克米加酒曲1克或者 1.5克

 

 

所有购买我家酒曲的客户们均送量勺一把和教程一张,纸质

 

 

什么我做两次都没有做成功??

答:亲,冬天做甜酒的时候,一定要给甜酒做一个窝,4-5瓶热开水(稍冷半分钟再装,以免烫坏瓶子)然后放

在装酒酿的容器下面。用棉被包好,48小时后酒酿就可以成功。不放
开水瓶,没有暖气,很难成功呢。
有暖气也最好放两瓶开水在底部。
为什么我做的甜酒只有酒味,没有甜味?
答:这和酒曲没有关系,是亲的操作方法没对哦,和曲
的时候,要在,30来度和曲,遵守了吗?发酵要在30来
度发酵?遵守了吗?温度没对。
为什么我做的甜酒长毛了?
答:制作的过程中没干净,沾了油污。。
做甜酒什么样的容器好?
答:有盖子的瓦罐最好,瓷器第二,玻璃第三,不锈钢之
类的导热不是很好。塑料瓶也可以做。
为什么做安琪的次次成功,做你家的有失败呢?
答:安琪的是化字试剂,相对来说稳定性高,容易成功。但是口感
只有甜味,没有酒味。。我家的是纯植物的,对制作过
程的温度要求比较高,只能在三十几度发酵,但做出来
的口感是安琪所不能比的。。。
为什么我做一次两次都没成功,是不是你家酒曲有问题?
答:酒曲是没有任何问题的。掌柜自己在家经常做,除
了才开始做失败了两次以外,一直成功。只有方法的问题。
为什么我做的甜酒很酸?
答:和曲温度高了,或者凉了会导致甜酒酸。
 

酒曲的制作步骤亲拍的时候一定要注意仔细看哟。没看到的老板可以拿回家后咨询在线掌柜。或者拨打免费指导热线107.

酒曲的功效:

  中央电视:“生活早参考”节目对东柳的醪糟做了非常详细的简介,把醪糟的各个方面都给展示了出来。

 进入百度搜索“纯的醪糟”

关于用法和用量:

          一颗酒曲兑3斤米,(必须根据当地的水质的含碱量来决定)实在找不到如何兑量的情况,直接可以给掌柜致电(24小时随时可以打通哟)613 欢迎来电骚扰。首先声明下:因为醪糟酒曲都是纯天然手工制作,所以在大小方面是有大有小,当然不会相差太大,掌柜温馨提示:如果遇到有小一点的酒曲,原来兑3斤糯米的量,可以减少半斤进行兑量,还有就是在保持温度,这个环节是最重要的哟!温度一定要恒温在30摄氏度左右发酵哟!

 

 

我们只求里面的东西货真价实,包装我们不会做得很精美,如需外包装精美,内件不好的请绕道而行,我们才是正宗的大竹东柳醪糟酒曲米酒曲,正宗的东柳酒曲是没有精美的包装,只是有些卖家为了假冒.

 

 温馨提示:快递我们选择快递龙头老大合作,保障了你我的权益-申通(包邮仅限申通)

世家企业-醪糟之家,也是用的央视推荐的酒曲

 

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