【四川土特产】达州大竹正宗贺家观行豆干观音仁字豆腐干
- 配料表:黄豆，水，食盐，植物油，三奈，八角，肉桂，地榆
- 储藏方法:常温阴凉干燥
- 保质期:180
- 商品条形码:6944048100077
- 重量(g):50
- 包装方式:散装
- 口味:麻辣味
- 豆制品种类:豆腐干
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 特产品类:观音豆腐干
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贺家观行豆腐干是由‘观行’创始人贺瑞富之曾外祖父刘炳然（原名刘泰安）所创，始于民国初年大竹县兴隆场，因当时刘炳然被世人称赞为“仁”字号袍哥大爷，故称“仁字豆干”，刘家严守制作秘番从不外传，仅传于女儿刘明菊、女婿贺呈發，因此带入观音镇，便有了贺家观音仁字豆干的由来，并被列入【大竹縣誌】，所记载，贺家秉着发扬光大为理想将其技术代代相传，传承至今，并将商标注册为“观行”。 本产品采用祖传工艺和科学配番选以优质大豆，天然植物---酸甜梗根为主要原料，配以三奈、八角、肉桂、丁香、等名贵中药材，其产品绵韧细腻，口感独特，回味黔无穷，驰名川、渝、湘、黔等省市，畅销全国，深受广大消费者喜爱。实为馈赠之佳品。认准商标，谨防假冒。 使用方法：开袋直接食用，可切成细丝凉拌，可切成块状，细丝油炸干吃，炒肉均香
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