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皂角米云南野生特级食用深山农家纯天然皂角仁白籽胶原蛋白雪莲子

  • 配料表:
  • 储藏方法:阴凉干燥
  • 保质期:360
  • 食品添加剂:无

国宴食材

平民燕窝

产地发货

            

皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物富含丰富的胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品皂角米为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收,手工剥取种子晒干。  

声明:我家不卖市场的商品皂角米,那些基本是经过做生意的多次转手的和工厂加工的,手上有多少就卖多少,宁愿断货也不烂用,同时也会根据市场波动进行调价。关于皂角米,不知道是不是因为皂角米主产云南,因此我们地方也有人称皂角为云南皂角,所以亲们别当我家的皂角米是云南产的,实际是我们本地产的,是我亲自到老乡家里收购回来,然后发给左邻右舍的人一粒粒手工剥出来的。

因为皂角米的市场价格走高,给了一些不良商家有机可乘的机会,亲们在选购的时候一定要谨慎,以免上当。

防止上当,给大家一些购买建议

一 首页搜索看发货地是否跟产地符合

二 看价格,发货地低于产地价格,要多考虑了

 

本人上树打皂角(请勿盗图)

因为要拍照做详情,打下的皂角还不够老,也就没有打多少,塑料袋里面的是剥了籽的壳,用剪刀才能剥开,地板上有几颗小籽,是被虫蛀了的,没有农药的好东西虫子也特别喜欢,必须把带虫眼的选出来,才能二次剥皮取里面的半透明的皂角米

刚剥出来的皂角米很剔透漂亮,好的东西总是得来不容易,碗里的几十粒皂角米,连剥壳和去皮花了一个多小时,这点只够一个人吃一次,皂角籽不大,每一粒都必须用手工剥开,真是粒粒皆辛苦。

晒干了的就是淡黄色了,亲们收到的东西就是这个颜色,整个过程都是自然变化,绝对没有人工干预,还是那句话,做食品要讲良心

以下是贴吧网友的分享

  皂角米配上红糖,红枣,银耳也是最经典的搭配,也可以配上雪梨等各种自己喜欢的。皂角米和银耳都具有丰富的植物胶原,也能降燥热,干燥的天气也常常会喉咙干痛就很适合。皂角米和银耳煮过后都会使汤变得很粘稠,皂角米是QQ糯糯的颗颗饱满晶莹剔透看着就充满食欲。这次用了家里电饭煲煲汤的功能煮的,煮了一个小时,我喜欢喝很粘稠的那种又煮了半小时,闷了一小时。用电饭煲或者电炖盅都很方便,设置好时间就可以不用管了。

  如果没有煲汤功能的电饭煲,等一次烧好变成保温后,再按下键煮一次,再闷上一小时。两次也够了银耳汤容易溢出来所以一次不要煮太多。

 

 

   这次用的是古田银耳,朵小密实,汤汁更加粘稠配上竹园红糖,和蜜枣,就没有加冰糖什么的,口感比较清甜刚刚好。

 

 

制作材料:皂角米,红糖,银耳,红枣或者蜜枣。

 

制作方法:

1.先将银耳与皂角米泡发,皂角米用温水泡发4到6小时,银耳泡发2小时即可。

2.泡发的银耳去掉蒂,撕成小朵。

 

3.所有材料加入电饭煲放入适量的水,设定到煲汤功能设定好时间,煮1小时左右,喜欢粘稠点再煮半小时。

 

 

 

 

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