2015新货铁盒30粒央视介绍四川大竹七旬老太醪糟米酒甜酒曲送蒸布
- 配料表:米粉菌种中草药粉
- 储藏方法:
- 保质期:730
- 食品添加剂:无
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
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食用醪糟的益处:
1.醪糟能助消化、养胃: 醪糟又叫酒酿,是糯米酿造的,糯米的缺点数于黏糯,不好消化,做成醪糟之后就好消化了。醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道,能刺激消化腺分泌消化液,增进食欲,帮助消化,促进新陈代谢,对一些胃不好的朋友有一定的帮助哦。
2.醪糟能补肾。醪糟是糯米做的,从中医上讲,糯米和其他的米不一样,其他的米是并胃的,而唯有糯米是补肾温肾的。
3.醪糟能养颜。糯米酿成酒后,增加了酒性,可以入肺经,而肺主皮毛,所以常吃醪糟的女人皮肤好,不显老。
4.醪糟能丰胸、发奶。在我国很多地方都有给坐月子的产妇和醪糟发奶的风俗,因为醪糟能入肝经,活血补血,而乳汁是血化生的,所以醪糟又通乳腺,有丰胸的作用,也能让产妇发奶。
5.醪糟能补虚。随着生活节奏的加快,白领女性的身体压力和精神压力越来越大。经常感觉疲劳,提不起精神,甚至月经量少,更年期提前,去检查又查不出什么病,这时就是身体“虚”了,对女性来说,醪糟是个宝,可以说女性一辈子不应该离开醪糟。常吃醪糟可以提气补虚。更能防治冬季怕冷畏寒,风湿关节炎等疾病。
食用适宜人群:
适合所有人,尤其是气滞血虚,体弱乏力的中老年人、孕产妇。值得注意的是,因为醪糟的营养十分丰富,所以说醪糟是很好的“催肥剂”,天天吃会让人发胖。另外对酒精过敏的人要慎食醪糟。
1.最简单的方法是醪糟做好后直接食用。
2.冬季想喝热饮的话可以把醪糟煮开,这样可以把酒气煮散;或者用适量开水把醪糟冲散来喝也是很好的。
3.在四川等地番常用的吃法是醪糟冲蛋,是把醪糟加水烧开了打入鸡蛋花、或者做蛋,连汤带蛋一起吃。四川人也喜欢吃醪糟汤圆,做法是将汤圆面搓成细长条,挤成小拇指尖那么大的汤圆粉,里面没有馅儿,和醪糟一起煮沸。小汤圆也可以自己做,店里有优质汤圆粉,大家可以选择。
4.平常做菜时料酒可以用醪糟来代替,而且炖肉时候加入一些醪糟可以不用加水了,既营养又美味。
5.做肉食的时候可以配合醪糟做成酒糟鸡、香糟蒸肘等,是冬季很好的滋卜。
醪糟自己用糯米、酒曲制作,女性常吃醪糟,既能获得健康,又能获得美丽,可谓是一举多得。