四川农家自制豆腐乳 豆腐乳霉豆腐 腐红豆腐 手工发酵
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:250g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:达州市
| 满就送 | (咨询特价)年12月11日- 2016年01月09日 |
 | 满(咨询特价): 除（内蒙古,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门）以外的地区包邮 |
活动名称：满(咨询特价)包邮活动日期：12月11 08:18至12月27 (咨询特价)
- 单笔订单满58,包邮(不包邮地区:甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外),
特别提醒：因豆腐乳较软，纵然小心保护，仍有可能因挤压导致压扁的状况，但丝毫不会影响食用.请放心食用，不接受的亲请不要买这个宝贝哈！谢谢理解
制作红豆腐时，先将榨干的鲜豆腐切成小方块，以不挨着的间距，平摆在稻杆上，放到温暖的容器中，过些天，豆腐表面长满了毛霉以后，在食盐、辣椒粉中滚一圈，然后放入坛中，撒少许生姜颗粒，坛口用泥土密封好，几周后，坛中的东西，在各种微生物的作用下，生成了乳酸，以及芳香的酯类，这就构成了红豆腐特有的香味，因所拌辣椒粉为红色故名红豆腐。又因豆腐是长过霉的，汉中部分地方也称之为“霉豆腐”。
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